儿童补钙必吃的10种食材： 虾仁10克，豆腐250克，葱、姜、水淀粉适量。

制作方法：1：

1、将虾仁洗净，沥干水分，豆腐切成 3 厘米见方的大块；

2、锅内放油，油热后放葱、姜炒香，加水约 150 毫升，放入洗净的虾仁、豆腐同煮。

3、如虾皮够咸，可放少量盐，出锅后放入少量水淀粉，即成。