【导读】冬天来了，每次吃饭的时候都想喝汤，不知道宝妈们有没有这个念头，但是煮来煮去都是排骨汤不太好吧？想要学会更加多元化的煲汤技巧吗？今天妈网就给大家介绍一道黄豆猪蹄汤的做法与功效，告诉你黄豆猪蹄汤怎么做好吃，做法虽简单，但秘诀不可少哦！赶紧来围观吧。
黄豆猪蹄汤的功效
黄豆向来都非常受女性们的欢迎，甚至连黄豆的制品，如豆浆、豆腐都深得宝妈们的心，因为吃黄豆不仅可以让女性变得更漂亮，搭配猪蹄一起煲汤，还能起到抗衰老的作用呢。
黄豆猪蹄汤有着中丰富的胶原蛋白，这些胶原蛋白可以被人体吸收，从而增加皮肤的弹性和韧性，从而延缓肌肤的衰老。
同时，猪蹄还有强筋和健骨的作用，如果你身体比较瘦弱，而且刚经历大病一场话，就可以多吃猪蹄。
此外，猪蹄在促进青少年生长发育的同时，还可以减缓中老年妇女骨
最后，对于产妇来说，多喝猪蹄汤还能促进乳汁分泌，缓解缺乳症。
黄豆猪蹄汤的做法
黄豆猪蹄汤，从字面上来看就只能看到这两种材料，但按照这样做出来口味会否过于清淡了呢？普通人喝这道汤可以口味重些，若是产妇喝用于下奶的话，建议少盐少油为宜哦。
主料：猪蹄1个，黄豆50g
辅料：话西梅2个，椰枣1个，盐适量
做法：
1、黄豆需要经过一夜的浸泡，第二天将黄豆捞起来，放入锅中加入少许花生油炒香。
2、猪蹄切成小块，用温水浸泡2小时去除血水。
3、准备汤锅，放入清水适量